Topfenkornweckerl

Mit vielen Körnern im Teig und Sesam oben drauf!

Der Topfen macht dieses Weckerl besonders saftig!

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Speisetopfen (20% Fett), Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Roggensauerteig, Gewürze (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander), Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Blaumohn

Bestreuung: Sesam

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